Жителям области - качественное и полезное молоко местного производства

Производители и переработчики молока Сумщины представили свои достижения во время выставки-ярмарки «День молока» в СНАУ

«Сумщина выполняет задание Президента Украины Виктора Януковича относительно поддержки и развития пищевой и перерабатывающей отрасли. Выставка продемонстрировала достижения молокоперерабатывающей отрасли региона. Жители области раз убедились, что молоко Сумщины - качественное и полезное для потребления», - отметил заместитель председателя облгосадминистрации Сергей Слизкий во время торжественного открытия ярмарки в Сумском национальном аграрном университете.

По словам генерального директора Ассоциации сельхозтоваропроизводителей и переработчиков области, одного из организаторов праздника Юлии Назаренко, цель мероприятия - популяризация среди жителей Сумщины молочных продуктов местного производства.

Во время праздника свою продукцию представили филиал Сумского молокозавода ДП «Милкиленд - Украина», Буринский завод сухого молока, филиал ОАО «Вимм-Биль -Дан Украина», ООО Ахтырская промышленная компания «Славия», СОК «Лебединский», ПАО «Бель Шостка Украина», ОАО «Ичнянский завод сухого молока и масла», фирмы Вестфалия и Delaval.

В рамках праздника состоялись различные конкурсы и соревнования, в том числе «Доение молока на скорость», «Тайны молочной планеты», «Королева праздника молока», «Молочные братья», в которых соревновались школьники из всех районов области.

Учеными, работниками и студентами Сумского национального аграрного университета были проведены мастер -классы по доению и определения качества молока, сепарирования, изготовление Адыгейского сыра и брынзы в домашних условиях, сырков с наполнителями, масла, мороженого и молочных коктейлей, которые сопровождались дегустацией и продажей лучших молочных продуктов от местного производителя.

Другие новости по теме:

В промышленность Сумщины инвестировано около 500 миллионов гривен В регионе создано 170 дополнительных пунктов приема и заготовки молока Прирост промышленного производства - залог увеличения финансирования дорожн ... В украинских магазинах планируется введение отдельной полки для молочной пр ...